Onze suggesties

Voorgerecht

• Belgische asperges op z’n Vlaams
• Belgische asperges - zalm - mousseline
• Kalfstartaar - pickles - wortel - bloemkool
• Gefrituurde gamba - aspergedip - kokos - citroengras

Hoofdgerecht

• Heilbot - risotto - asperges - lamsoor
• Roodbaarsfilet - gnocci - chorizo - asperge - tomaat
• Lomo - aspergeratatouille - aardappelkroketjes
• Lamscurry ‘Indian Style’

Dessert

• Crêpes Suzette ‘anders gebracht’
  

• Framboos - witte chocolade - bassicilum - appel